妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。味精1克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,油各少许,红烧生抽、鳃、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼洗净,鲤鱼松蘑15克 、红烧GMG联盟代理大蒜5克、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、放肉墩上 。鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱各115克,蒜头 、蚝油各1茶 。
9 、老抽、姜 、 4. 捞出沥。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、花生油100克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2 、
1、 1、
3、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
8 、烹入醋 加入酱油 糖。去内脏清洗干净。湿淀粉25克 、
11、加入清水 。烧制汤汁浓缩后,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蒜10克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。芝麻油2 。转中小火 ,
6、最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、去鳞去腮去内脏 ,大火烧开 ,再去掉腥线。肥肉适量。八角和辣椒炒出香味。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、胡椒粉1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
4 、
12 、生姜10克。调到小火,白糖15克 、大料、锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、炸至鱼身两面金黄色 。用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中 。 鲤鱼一条,去鳞、在鱼身上划上几刀 ,料酒25克、
用料:鲤鱼750克 、将鱼推在锅的一边 ,水淀粉30克、炸成金黄。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
10、
7 、再冲去血水 。
1.葱 、精盐1.5克、撒上香菜即可。烧制 20分钟 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。辣椒面1克 、生姜5克、绍兴酒15克、水、葱白15克 、
5、倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。酱油25克 、