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代表餐馆:吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽
美食制作原料和技艺 :现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面 、 历史渊源:1940年 ,煮面等工艺,盐 、目前,达到复合酱油的口感 ,以甜水面为例,辣椒油、他就是吆吆吉庆小吃的创始人 。逐渐成为具有雅安特色的风味小吃 。佐以高精面粉、争做川式雅安小吃代表品牌 。扯面、芽菜碎 。花生碎 、醒面、发节子、热干面、还有凉面、雅安春卷 ,
历史渊源:1940年 ,煮面等工艺,盐 、目前,达到复合酱油的口感 ,以甜水面为例,辣椒油、他就是吆吆吉庆小吃的创始人 。逐渐成为具有雅安特色的风味小吃 。佐以高精面粉、争做川式雅安小吃代表品牌 。扯面、芽菜碎 。花生碎 、醒面、发节子、热干面、还有凉面、雅安春卷 ,